黄金果:“长树上的冰淇淋”,售价堪比榴莲!
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  时间:2024-04-16 19:57:51
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黄金果:“长树上的黄金冰淇淋”,售价堪比榴莲!果长_南方+_南方plus

近两年,被誉为“长在树上的果长冰淇淋”的黄金果在网上平均销售达100元/斤……优稀水果不仅让消费者眼前一亮,同时也受到一批种植者的树上售追捧。俗话说“物以稀为贵”,淇淋优稀水果是堪比果农增收的重要途径,对乡村振兴有着重要意义。榴莲

农技乡村行,黄金有我轻骑兵。果长近日,树上售“数字+轻骑兵”田头课来到江门台山市,邀请华南农业大学陈杰忠教授、广东龙飞生物有限公司总经理禤文生、广东农技轻骑兵乡土专家江树锋到现场授课,对黄晶果的品种类别、栽培管理技术要点以及栽培注意事项等作讲解,广东省农业技术推广中心高级农艺师李强担任现场主持。

受访者供图

选育有法结出优等果

近年来,黄金果已经在国内推广,广东栽培面积大约1万多亩。由于种植面积小,市场供不应求,网售价100元/斤左右。据介绍,黄金果移栽后,最终改成这样:定植第二年挂果,三年后丰产,第5年进入盛产期,平均每株挂果100斤左右。

今年,禤文生团队的果园迎来一个喜讯,到目前为止,他们所栽培的黄金果最大的记录是两斤三两半,果园中优等果产量喜人。

2005年,乘着乡村振兴的东风,禤文生开启了返乡创业的历程,创立了深圳市神秘果实业有限公司,后来于2011年创立了广东龙飞生物有限公司(以下称龙飞公司)。2012年,龙飞公司开始引进种植黄金果。目前,龙飞公司已经选育多个品种,如龙飞0号、龙飞3号黄金果。在他们选育栽培的黄金果中,有的果实直径长达13公分,硕大圆润,色泽漂亮。

受访者供图

不同的黄金果各有特点:有些品种生长速度快、产量较大,有些品种个头较大,有些品种甜度更高……禤文生表示,龙飞公司所选育并留下来的品种必定有其自身的长处,各个品种都有其自身的优势。目前来说,市面上没有一个黄金果品种具备全面的优势。因此,种植户在选育黄金果时,要根据自身条件,选择合适的品种。

黄金果是从南美洲引进的热带水果,作为一种较为新颖的果品,目前在市场上的规模还有很大的发展空间。华南农业大学的陈杰忠教授科普道,现在市面上的一些黄金果是做种子用,而不是作为商品果销售的。“现在种子也卖两三块钱一两。”随着黄金果的选育技术、嫁接栽培技术不断发展,黄金果的嫁接苗的比例也将越来越大。

农产品如何实现稳产高产,是种植户关心的一大问题。在栽培黄金果时,要挖好大坑,下足基肥,选对田地。

种黄金果树,挖的坑要大,最好要达到一米宽一米深的程度,种的时候要做好基肥工作。同时注意,要在山坡地栽种,最好选在缓坡地,在水田栽种的话容易使果树烂根。另外,在气候湿润的地方,要做好草生栽培技术管理,在果树周围保留一些草,以抵御雨天土壤的流失。

栽培有道,促保果采收

作为一种热带水果,黄金果具有不耐低温的特点。不同的品种其抗寒性也不一样,有些品种如果在5摄氏度以下的环境中超过4天,就会出现枝叶干枯的现象。“要用薄膜封顶,防止霜冻。”陈杰忠介绍了黄金果抗低温的方法,但同时他也补充说,由于各个品种的习性不完全一致,大部分品种是不会出现太大的问题的。一方面,种植户要及时关注天气预报的情况,特别要注意寒潮来临的时间,另一方面,如果寒潮持续时间很短,也不必过于惊慌。

受访者供图

黄金果的套袋时间和采摘时间都有讲究。禤文生强调,黄金果在其果实变成鸡蛋大小的样子就开始套袋了。套袋对黄金果果实生长至关重要,一是防虫害,不让害虫叮咬果实。二是防日灼,同时在修剪枝条时保留一定的枝叶,避免果实被晒伤。三是保持果实美观度,如果不套袋,果树的枝条随风来回刮动,就容易划到果实的表皮,导致黄金果卖相不好。

对于黄金果的采摘最佳时机,陈杰忠表示,要等到黄金果果实成熟才能收果,可以通过果柄下面的颜色判断,等到黄金果果柄下面的绿色果皮范围与一枚铜钱差不多一般大时,就是采收黄金果的最佳时机。“它的果的花期很不一致,所以采果时要认真去看熟了没有。”熟悉黄金果习性的陈杰忠强调,种植户在采摘黄金果时要仔细观察每个果的成熟度。

黄金果自由指日可待

外表金黄、内里晶莹的黄金果,在国内成为消费者送礼的一种特别的选择。黄金果的果肉含有淡淡的椰果香气,不仅小孩子喜欢吃,对于老年人来说,黄金果果肉鲜嫩,纤维少,不用过多咀嚼,因此受到他们的喜爱,是名副其实的老少皆宜的果品。“目前的市场定位,还是做高端礼品。”对黄金果的市场发展方向,江树锋表示目前主要是走高端礼品的路线。在此之外,他们也积极探索新的发展空间,未来可能会出现一些提供黄金果休闲农业体验的农业公园。

受访者供图

谈到黄金果的未来发展,禤文生表示,龙飞公司现在在国内已经种下去超过1200亩的黄金果树了,估计明年的产果量会比今年增加3倍以上。“那样的话大家吃到这么大的黄金果,就指日可待!”

【记者】钱普贵  实习生 陈泽欣

【来源】南方农村报

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