“自7月8日黄皮成熟上市，就陆续有40多家采购商上门采收黄皮了。作社”在郁南县宝珠镇汝强销售专业合作社，火多自清晨6点伊始，购商果农们便开始了一天的采购超万忙碌。采摘、家郁家采斤天修剪、南黄分拣、皮合装箱、作社冷链保鲜，火多新鲜的购商黄皮“靓果”从树上摘下不到半天就走在了送往各大市场的运输路上。

郁南黄皮。

“由于适宜的气候与成熟时间，今年我们的黄皮相较去年产量有了新增长。”汝强销售专业合作社负责人陈汝强介绍说，每年黄皮成熟季节，每年丰收季都供不应求，尤其以无核黄皮广受市场消费者青睐。

来自福建的采购商赵大力在郁南采购黄皮鲜果已经是第二年了，“作为各大商超和线上平台的供应商，我们主要是以黄皮鲜果销售为主，主要销往珠三角的深圳、广州这些城市，福州、厦门、深圳、广州、成都、武汉也都有市场。”

汝强销售专业合作社负责人陈汝强。

不少采购商表示，郁南黄皮名声在外，在采购和挑选过程中更看中黄皮的品质，同时更要考虑到产品采购中的供应能力，郁南黄皮不仅品质好，而且产量供应上很稳定，种植合作社为采购商与黄皮种植农户之间搭起了桥梁，帮采购商协调货源、提供优质的果品，提高了上市效率。

中国作为世界上唯一的黄皮商品化、产业化的国家，其中郁南是“中国无核黄皮之乡”，是广东地区乃至全国最大的无核黄皮种植、销售、加工基地，郁南无核黄皮深受市场欢迎。据了解，2022年郁南无核黄皮产值约32亿元，品牌价值高达44.6亿元，2023年郁南无核黄皮种植面积进一步扩大至19.2万亩，预计年产量将达10万吨，产值达50亿元。

在陈汝强看来，真正品质好的黄皮是不愁卖的。在汝强销售专业合作社，每天都有超过10万斤的郁南黄皮从合作社销往全国市场，“好果卖高价”成为果农、合作社与采购商的共识。“根据不同品质的黄皮，黄皮优质果采购价能买到4-5元/斤，一般果能卖到2-2.5元/斤。”作为百果园唯一的黄皮供应商，汝强合作社黄皮经过剪枝、包装，纯果采购价能达到6.5元/斤。

郁南县宝珠镇汝强销售专业合作社黄皮筛选。

郁南黄皮不仅走俏国内市场，更是以品质优、味道好的优势畅销海外市场，实现国果洋卖。“今年合作社与中荔集团计划合作10吨左右的无核黄皮，销往加拿大和RCEP国家，出口价格能达到45-50元/斤。”陈汝强说。自2017年起，郁南无核黄皮开始走出国门，并逐年增加出口量，郁南黄皮南果北卖、国果洋卖，不断拓宽全球消费市场，实现了全球“爆款果”“珍稀果”“国际果”。

【记者】崔文波

【图片】谭家富

【来源】南方农村报